Før middagen eller som let forfriskning på terrassen!

Gin Collesi er en italiensk gin fra Fabbrica della Birra Tenute Collesi SRL i Toscana, der sammen med tonic fra San Pellegrino er et MUST til sommerens fester.

Den har en sød og frugtagtig duft og den har en rar og overraskende smag. Guld-vinder af “World Gin Awards” – Best Italian Contemporary 2018, samt flere andre priser. 42.80% vol.

De fine karakteristiske flasker med Aperol Soda og Campari Soda er begge italienske klassikere til “aperitivo” eller “happy hour”.
De kan nydes, med is, som de er eller blandes op med prosecco, pyntes med appelsinskive og en stor grøn oliven. Så har man henholdsvis “Spritz con Aperol” eller “Spritz con Bitter”. En af de mest populære drikke i Norditalien.

Mindre kendt er Spritz Bianco som simpelthen er hvidvin med soda. Meget forfriskende og alkoholsvag drik, der stammer fra Østrig og er den oprindelige Spritz. Legenden siger at de østrigske soldater før i tiden drak Spritz Bianco, på grund af drikkevandets dårlige kvalitet….

Hav en dejlig lang sommer med masser af bobler på terrassen!