Velkommen

Hos Azzurra Vino finder du italiensk vin af høj kvalitet, både traditionel og økologisk. Der er ligeledes mulighed for at finde italienske specialiteter som kan forsøde din dag. Du kan også få serveret en dejlig kop kaffe og nyde atmosfæren i Pilebækken.

Kik ind

Oplev den historiske atmosfære i Pilebækken i Ærøskøbing og nyd en kop kaffe i de autentiske omgivelser hos Azzurra Vino.

Fantastisk vin og lækkerier fra Italien.

Gå på opdagelse

Når du træder over dørtærsklen hos Azzurra Vino, får du en sanseoplevelse ud over det sædvanelige. Du vil møde et festfyrværkeri af farver og spændende lækkerier fra Italien.

Italiensk vin

Økologiske og traditionelle vine fra Italien af højeste kvalitet

Italienske godter

Bliv overrasket og fornøjet over det store udvalg af italienske godter

Italiensk stemning

Oplev den autentiske stemning hos Azzurra Vino i Pilebækken i Ærøskøbing
Nyd sommeren med italienske klassikere til “Aperitivo”

Nyd sommeren med italienske klassikere til “Aperitivo”

Før middagen eller som let forfriskning på terrassen! Gin Collesi er en italiensk gin fra Fabbrica della Birra Tenute Collesi SRL i Toscana, der sammen med tonic fra San Pellegrino er et MUST til sommerens fester. Den har en sød og frugtagtig duft og den har en rar og...

læs mere
Forførende fransk vin med smag af sol og sommer

Forførende fransk vin med smag af sol og sommer

Nyhed hos Azzurra Vino! Jeg har igennem en årrække tilbragt en del af vinteren i det sydvestlige Frankrig, mere præcist - Canal du Midi, hvor vi bor ombord på vores båd, som er en hollandsk slæbebåd fra 1910. Imidlertid har jeg aldrig rigtig forelsket mig i de franske...

læs mere

Nyd sommeren med italienske klassikere til “Aperitivo”

Før middagen eller som let forfriskning på terrassen! Gin Collesi er en italiensk gin fra Fabbrica della Birra Tenute Collesi SRL i Toscana, der sammen med tonic fra San Pellegrino er et MUST til sommerens fester. Den har en sød og frugtagtig duft og den har en rar og...

Forførende fransk vin med smag af sol og sommer

Nyhed hos Azzurra Vino! Jeg har igennem en årrække tilbragt en del af vinteren i det sydvestlige Frankrig, mere præcist - Canal du Midi, hvor vi bor ombord på vores båd, som er en hollandsk slæbebåd fra 1910. Imidlertid har jeg aldrig rigtig forelsket mig i de franske...

Økologiske og traditionelle vine fra Italien

La Cantina Pizzolato ligger i regionen Veneto. De producerer Italiens bedst sælgende økologiske vine. La Cantina Pizzolatos vinmarker ligger på sletterne og bjergskråninger i det frodige landskab nord for Treviso, i DOC område. Vingården dækker et areal på 58 hektar og den samarbejder også med vin-producerende naboer, som bidrager med yderligere 48 hektar økologisk dyrkede druer.
Pizzolato-familien har arbejdet i landbrugssektoren i mere end 5 generationer, og lever konsekvent i harmoni med naturen og miljøet. Vingården er et resultat af 5 generationers landbrugs historie og dybe engagement for økologisk vinproduktion. Denne kombination, samt hensynet til natur og miljø, skaber italiensk økologisk vin af højeste kvalitet.
I 1981 gik Settimo Pizzolato sammen med sin far Gino og skabte, blandt de første i Italien, økologisk vin-produktion. Takket være hans ønske om at opretholde balancen i naturens økosystem og hans engagement i udsøgt økologisk vin-produktion, fik Settimo i 1991 USDA økologisk certificering.
Familien Borgas interesse for druer og vin tager sin begyndelse i 1940, da Antonio Borga begynder vinproduktion på et lille stykke jord. Hans passion for vingården og dens produkter er gået i arv til hans børn, som grundlagde Azienda Vitivinicola Borga i 1960, hvorefter handlen med deres produkter steg til stor skala. I dag, mere end 50 år senere, er mærket Borga, i kraft af sine stærke generations-rødder, stort i Italien og Europa.
Virksomheden dyrker druer på 50 hektar jord, hvoraf de selv ejer 25 hektar og resten er samarbejdspartnere. Vingårdene ligger i Marca Trevigiana området, de fleste af dem i Chiarano.

Azzurra Vino sælger Borga både som flaske og som 5 ltr bag-in-boks. Der er mulighed for at prøvesmage.

Borgo Stajnbech er en lille, ung og dynamisk virksomhed beliggende i Lison-Pramaggiore DOC området. Kvaliteten af deres vin er resultatet af den kultur, der er knyttet til værdier og enkelthed i produktionen af velafbalancerede og fyldige vine. Borgo Stajnbechs filosofi er at gøre vin rig på lidenskab, som kan bidrage til gode stunder mellem mennesker. De ønsker at deres kunder oplever en vin, som kan genopdages år efter år og som er kvalitet frem for kvantitet.
Vingården dækker 13 hektar jord og bliver dyrket med rationelle metoder og med hensyn til miljøet. Jorden er rig på kalcium og kalkholdigt ler og det milde klima gør at der kan dyrkes druer af høj kvalitet.
Pastiglie Leone, grundlagt i 1857, har gennem 160 år skabt en unik virksomhed i konfekture universet, gennem opskrifter inspireret af tradition og omhyggelig udvælgelse af de bedste ingredienser. Pastiglie Leone er den sidste virksomhed, der producerer så mange forskellige håndværksmæssige produkter under samme tag. I nogle tilfælde er produktionsmetoderne de originale, som i begyndelsen af sidste århundrede.

Hos Pastiglie Leone udvælges råvarer af den højeste kvalitet fra hele verden. I Piemonte købes pebermynte og de særligt berømte piemontesiske hasselnødder. Aromatisk og rund i form og smag giver ”Piemonte hasselnødder” sit bedste sammen med kakao fra Mellemamerika. Af pebermynte-bladene udvindes den dyrebare æteriske olie, der anvendes til et stort udvalg af Pastiglie Leones produkter. I det sydlige Italien har Pastiglie Leone valgt en anden særlig ingrediens: den calabriske Lakrids. Fra samme område kommer også citrus essens, med ekstremt dyb duft, der anvendes til fremstilling af slik, frugtgelé mm. I Sudan hentes Kordofan arabisk tyggegummi og vaniljen er af bedste mexicansk kvalitet. Fra Japan kommer grøn te, og kanelstænger fra Ceylon.

Historien om Pastiglie Leone begynder i et konditori i Alba, hvor Luigi Leone begynder at producere små lækre godter for at glæde sine kunder efter et måltid. Virksomheden bliver landskendt efter den berømte statsmand Camillo Benso, Jarl af Cavour, udtaler sig om sin ynglings slik, en lakrids-variant som får tilnavnet ”senateurs”. I 1934 overtager forretningskvinden Giselda Balla Monero, med tilnavnet ”Lioness” virksomheden. Virksomheden ledes i dag af Monero familien, med en god portion tradition og fornyelse. En stolt arv videregives gennem lidenskab, kompetence og kreativitet, som kan fortrylle alle aldre.

pizzolato
borga

Nyd en kop kaffe i hyggelige omgivelser

Åbningstider

Tirs – Fre: 14:00 – 18:00
Lørdag      11:00 – 16:00

15. juni – 15. september:
Hver dag kl 11:00 – 18:00

Om Azzurra Vino

Min familie og jeg har boet på en husbåd i Venedig i mere end 25 år, hvorfra vores hverdag og arbejdsliv udsprang. Vi har haft mange maritime projekter i kræft af min mands erhverv som skibsbygger og –tømrer og har ejet adskillige sejlbåde og vaporettoer.

Da vores børn var flyttet hjemmefra, følte vi at det var på tide at vende hjem til Danmark, hvor vi valgte at købe hus på Ærø. Vores nye hjem blev den gamle smedje i Pilebækken i Ærøskøbing. Hér var både autentisk atmosfære og rammerne til den forretning, som jeg ønskede mig.

Idéen udsprang af spørgsmålet om, om man kunne sælge vin på Ærø? Og med mine kontakter fra Italien, fik jeg startet et vin-udsalg op. Det er med udgangspunkt i små ikke-kommercielle producenter, som har et begrænset varelager. Rigtige vin-landbrug, som ikke er blevet over-industrialiseret og som bruger færre pesticider og andre gifte. En stor del af den vin jeg sælger er faktisk økologisk og har certificering herpå.

azzurraazurravinoNavnet Azzurra er inspireret af navnet på én af vores sejlbåde, og er også en bestemt italiensk blå farve. Min forretning er som en lyn-rejse til Italien, hvor man kan gå på opdagelse i vin og andre italienske lækkerier. Sortimentet skifter med årstiderne og vil aldrig være helt det samme. Så du er garanteret en ny oplevelse hver gang du besøger Azzurra Vino i Pilebækken.

Jeg giver altid en god vejledning, så du er klædt på til at vælge den vin, du har brug for.

Har du spørgsmål, er du altid velkommen til at kontakte mig, og så vil jeg gøre mit bedste for at hjælpe. Anne Kiersgaard

Ejer, Azzurra Vino

Om Azzurra Vino

Min familie og jeg har boet på en husbåd i Venedig i mere end 25 år, hvorfra vores hverdag og arbejdsliv udsprang. Vi har haft mange maritime projekter i kræft af min mands erhverv som skibsbygger og –tømrer og har ejet adskillige sejlbåde og vaporettoer…..læs mere Anne Kiersgaard

Ejer, Azzurra Vino

Kontakt

Azzurra Vino v/Anne Kiersgaard
Pilebækken 7
5970 Ærøskøbing – Danmark

Tlf: +45 52702817

E-mail: annekiersgaard@live.dk

CVR: 35 06 20 09

Azzurra Vino

Er du interesseret i kvalitets vin?

Tilmeld dig og få nyheder om lækre italienske vine, andre godter, samt events, sæson- og særlige tilbud direkte i din mail-boks!

Tillykke! Du er nu tilmeldt Azzurra Vino's nyhedsbrev.